Festival d'automne à Sapporo
Petite pâtisserie en bas de mon hôtel
Cette petite pâtisserie en bas de mon hôtel m’a donné l’envie de tester leur pâtisserie.
Je l’ai trouvé bonne. Il faut entendre pâtisserie dans le sens plutôt pâtes feuilletées et briochées. On y trouve pas de tartes ou gâteaux comme dans nos pâtisseries, dans celle-ci.
Cependant, l’équivalent de nos pâtisseries existe aussi. On y trouve une partie de nos pâtisseries occidentales et aussi des pâtisseries japonaises à base de riz.
Le slogan est à méditer…